নবম শ্রেণী জীবন বিজ্ঞান: অধ্যায় তিন জৈবনিক প্রক্রিয়া, পর্ব – পুষ্টি অতি সংক্ষিপ্ত প্রশ্নোত্তর (সত্য মিথ্যা, শূন্যস্থান পূরণ ও এক কথায় উত্তর) মান ১
পুষ্টি (Nutrition): সত্য/মিথ্যা যাচাই
1. পুষ্টি হলো একটি অপচিতি বিপাক (Catabolic metabolism)।
উত্তর দেখো
2. স্বর্ণলতা (Cuscuta) একটি পূর্ণ-পরজীবী উদ্ভিদ।
উত্তর দেখো
3. ভিটামিন A জলে দ্রবণীয়।
উত্তর দেখো
4. পিত্তরসে কোনো পরিপাককারী উৎসেচক থাকে না।
উত্তর দেখো
5. লাইকেনে শৈবাল ও ছত্রাক পরস্পরের মিথোজীবী রূপে অবস্থান করে।
উত্তর দেখো
6. ট্রিপসিন একটি শর্করাভঙ্গক বা অ্যামাইলোলাইটিক উৎসেচক।
উত্তর দেখো
7. যকৃৎ বা লিভার হলো মানবদেহের বৃহত্তম গ্রন্থি।
উত্তর দেখো
8. ভিটামিন D-এর অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়।
উত্তর দেখো
9. প্রাণীদের পুষ্টি হলো হলোজোয়িক (Holozoic) প্রকৃতির।
উত্তর দেখো
10. ১ গ্রাম ফ্যাট দহনে 4.1 Kcal শক্তি উৎপন্ন হয়।
উত্তর দেখো
11. কলশপত্রী একটি পতঙ্গভুক উদ্ভিদ।
উত্তর দেখো
12. ভিলাই (Villi) পাকস্থলীতে অবস্থিত।
উত্তর দেখো
13. আয়োডিনের অভাবে গলগণ্ড বা গয়টার রোগ হয়।
উত্তর দেখো
14. পেপসিন প্রোটিন জাতীয় খাদ্যকে পেপটনে পরিণত করে।
উত্তর দেখো
15. অ্যাগারিকাস বা ব্যাঙের ছাতা একটি সবুজি উদ্ভিদ।
উত্তর দেখো
16. ভিটামিন E-কে টোকোফেরল বলা হয়।
উত্তর দেখো
17. লোহা বা আয়রনের অভাবে অ্যানিমিয়া বা রক্তাল্পতা হয়।
উত্তর দেখো
18. শর্করা জাতীয় খাদ্যের পরিপাক পাকস্থলীতে শুরু হয়।
উত্তর দেখো
19. প্রোটিন বাঁচোয়া খাদ্য বলা হয় ভিটামিনকে।
উত্তর দেখো
20. চন্দন গাছ একটি আংশিক পরজীবী উদ্ভিদ।
উত্তর দেখো
21. মুখবিবরে চর্বিত খাদ্য মণ্ডকে বোলাস (Bolus) বলে।
উত্তর দেখো
22. পাকস্থলীতে অর্ধপাচিত আম্লিক খাদ্যবস্তুকে কাইল (Chyle) বলে।
উত্তর দেখো
23. পিত্তরসের পিত্তলবণ ফ্যাট পরিপাকে সাহায্য করে।
উত্তর দেখো
24. বৃহদন্ত্রে খাদ্যের প্রধান পরিপাক ও শোষণ ঘটে।
উত্তর দেখো
25. লালারসে উপস্থিত লাইসোজাইম (Lysozyme) জীবাণু ধ্বংস করে।
উত্তর দেখো
26. প্রোটিনের তাপন মূল্য (Calorific Value) ৯.৩ Kcal/gm।
উত্তর দেখো
27. অপরিহার্য অ্যামাইনো অ্যাসিড মানবদেহে তৈরি হয় না।
উত্তর দেখো
28. ম্যারাসমাস (Marasmus) রোগটি কেবল প্রোটিনের অভাবে হয়।
উত্তর দেখো
29. যকৃতে গ্লাইকোজেন সংশ্লেষিত ও সঞ্চিত হয়।
উত্তর দেখো
30. মানুষের অ্যাপেন্ডিক্স একটি সক্রিয় পরিপাক অঙ্গ।
উত্তর দেখো
31. ইনসুলিন হরমোন রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ কমায়।
উত্তর দেখো
32. পাকস্থলীর অন্তঃপ্রাচীরে মিউকাস পর্দা থাকায় এটি নিজের উৎসেচক দ্বারা পাচিত হয় না।
উত্তর দেখো
33. ভিটামিন B12-এর অভাবে রক্তাল্পতা বা অ্যানিমিয়া হয়।
উত্তর দেখো
34. BMR পরিমাপ করা হয় যখন ব্যক্তি কঠোর পরিশ্রম করে।
উত্তর দেখো
35. সুষম খাদ্যে শর্করা, প্রোটিন ও ফ্যাটের অনুপাত হলো 4:1:1।
উত্তর দেখো
36. লাইপেজ উৎসেচক ফ্যাটকে ফ্যাটি অ্যাসিড ও গ্লিসারলে পরিণত করে।
উত্তর দেখো
37. ভিটামিন E-এর রাসায়নিক নাম ক্যালসিফেরল।
উত্তর দেখো
38. মানুষের লালাগ্রন্থি ৩টি।
উত্তর দেখো
39. পেপসিনোজেন হলো একটি নিষ্ক্রিয় উৎসেচক।
উত্তর দেখো
40. ভিলাই খাদ্যশোষণের তল (Surface Area) বৃদ্ধি করে।
উত্তর দেখো
পুষ্টি (Nutrition): শূন্যস্থান পূরণ (পর্ব-১)
1. পুষ্টি হলো একপ্রকার ________ বিপাক প্রক্রিয়া।
উত্তর দেখো
2. স্বর্ণলতা হলো একটি ________ উদ্ভিদ।
উত্তর দেখো
3. কলশপত্রী বা সূর্যশিশির হলো ________ উদ্ভিদ।
উত্তর দেখো
4. লাইকেন হলো ________ পুষ্টির উদাহরণ।
উত্তর দেখো
5. ছত্রাকের পুষ্টি পদ্ধতি হলো ________।
উত্তর দেখো
6. প্রাণীদের পুষ্টি ________টি পর্যায়ে সম্পন্ন হয়।
উত্তর দেখো
7. প্রাণীদের পুষ্টি পদ্ধতিকে ________ পুষ্টি বলে।
উত্তর দেখো
8. মানবদেহের বৃহত্তম পৌষ্টিক গ্রন্থি হলো ________।
উত্তর দেখো
9. লালারসে ________ নামক জীবাণুনাশক উৎসেচক থাকে।
উত্তর দেখো
10. পিত্তরস ________ পরিপাকে সহায়তা করে।
উত্তর দেখো
11. প্রোটিন পরিপাক হয়ে ________ এ পরিণত হয়।
উত্তর দেখো
12. শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট পরিপাক হয়ে সরল ________ এ পরিণত হয়।
উত্তর দেখো
13. ভিটামিন C-এর অভাবে ________ রোগ হয়।
উত্তর দেখো
14. ভিটামিন A-এর অভাবে ________ রোগ হয়।
উত্তর দেখো
15. শিশুদের রিকেট রোগ হয় ভিটামিন ________ এর অভাবে।
উত্তর দেখো
16. আয়োডিনের অভাবে ________ রোগ হয়।
উত্তর দেখো
17. লোহা বা আয়রনের অভাবে ________ রোগ হয়।
উত্তর দেখো
18. একটি জলে দ্রবণীয় ভিটামিনের নাম হলো ________।
উত্তর দেখো
19. ________ কে ‘প্রোটিন বাঁচোয়া খাদ্য’ বলা হয়।
উত্তর দেখো
20. লালারসে শর্করাভঙ্গক উৎসেচক ________ থাকে।
উত্তর দেখো
21. ফ্যাটে দ্রবণীয় একটি ভিটামিন হলো ________।
উত্তর দেখো
22. রক্ত তঞ্চনে সাহায্যকারী ভিটামিনটি হলো ________।
উত্তর দেখো
23. ভিটামিন E-এর অভাবে ________ রোগ হয়।
উত্তর দেখো
24. ১ গ্রাম ফ্যাট বা স্নেহ পদার্থ দহনে ________ Kcal শক্তি উৎপন্ন হয়।
উত্তর দেখো
25. পাকস্থলীর অর্ধপাচিত খাদ্যমন্ডকে ________ বলে।
উত্তর দেখো
26. ক্ষুদ্রান্ত্রের অন্তঃপ্রাচীরে অবস্থিত আঙুলের মতো প্রবর্ধকগুলিকে ________ বলে।
উত্তর দেখো
27. পাকরসে অবস্থিত ________ অ্যাসিড জীবাণু নাশ করে।
উত্তর দেখো
28. মানবদেহের কঠিনতম অংশটি হলো দাঁতের ________।
উত্তর দেখো
29. পিত্তরস ________ এ সঞ্চিত থাকে।
উত্তর দেখো
30. ________ কে ‘দেহ পরিপোষক’ খাদ্য বলা হয়।
উত্তর দেখো
31. ________ নামক উৎসেচক ফ্যাট পরিপাক করে।
উত্তর দেখো
32. পেপসিন প্রোটিনকে ভেঙে ________ এ পরিণত করে।
উত্তর দেখো
33. খাদ্যরসের প্রোটোপ্লাজমে অঙ্গীভূত হওয়াকে ________ বলে।
উত্তর দেখো
34. মানুষের একটি নিষ্ক্রিয় অঙ্গ হলো ________।
উত্তর দেখো
35. সুষম খাদ্যে শর্করা, প্রোটিন ও ফ্যাটের অনুপাত হলো ________।
উত্তর দেখো
36. ________ কে ‘দেহ সংরক্ষক’ খাদ্য বলা হয়।
উত্তর দেখো
37. BMR পরিমাপের সময় ব্যক্তিকে ________ অবস্থায় থাকতে হয়।
উত্তর দেখো
38. শিশুদের পাকস্থলীতে দুগ্ধ প্রোটিন পরিপাককারী উৎসেচক হলো ________।
উত্তর দেখো
39. জকৃতে গ্লুকোজ ________ রূপে সঞ্চিত থাকে।
উত্তর দেখো
40. উদ্ভিদের পুষ্টির পর্যায় দুটি হলো সংশ্লেষ ও ________।
উত্তর দেখো
পুষ্টি: অতি সংক্ষিপ্ত প্রশ্ন
1. পুষ্টি (Nutrition) কাকে বলে?
উত্তর দেখো
2. একটি পরজীবী উদ্ভিদের উদাহরণ দাও।
উত্তর দেখো
3. একটি পতঙ্গভুক উদ্ভিদের নাম লেখো।
উত্তর দেখো
4. লাইকেন কী ধরণের পুষ্টি দেখায়?
উত্তর দেখো
5. মৃতজীবী পুষ্টি কোথায় দেখা যায়?
উত্তর দেখো
6. প্রাণীদের পুষ্টির পর্যায়গুলি কী কী?
উত্তর দেখো
7. মানবদেহের বৃহত্তম পৌষ্টিক গ্রন্থি কোনটি?
উত্তর দেখো
8. লালারসে উপস্থিত শর্করাভঙ্গক উৎসেচকটির নাম কী?
উত্তর দেখো
9. পাকস্থলীতে কোন অ্যাসিড ক্ষরিত হয়?
উত্তর দেখো
10. পিত্তরস কোথা থেকে উৎপন্ন হয়?
উত্তর দেখো
11. পিত্তরস কোথায় সঞ্চিত থাকে?
উত্তর দেখো
12. প্রোটিন পরিপাকের পর কীসে পরিণত হয়?
উত্তর দেখো
13. শর্করা পরিপাকের পর কীসে পরিণত হয়?
উত্তর দেখো
14. ফ্যাট পরিপাকের পর কীসে পরিণত হয়?
উত্তর দেখো
15. রাতকানা রোগ কোন ভিটামিনের অভাবে হয়?
উত্তর দেখো
16. স্কার্ভি রোগ কোন ভিটামিনের অভাবে হয়?
উত্তর দেখো
17. রিকেট রোগ কোন ভিটামিনের অভাবে হয়?
উত্তর দেখো
18. রক্ত তঞ্চনে কোন ভিটামিন সাহায্য করে?
উত্তর দেখো
19. জলে দ্রবণীয় দুটি ভিটামিনের নাম লেখো।
উত্তর দেখো
20. ফ্যাটে দ্রবণীয় দুটি ভিটামিনের নাম লেখো।
উত্তর দেখো
21. আয়োডিনের অভাবে মানুষের কী রোগ হয়?
উত্তর দেখো
22. লোহা বা আয়রনের অভাবে কী রোগ হয়?
উত্তর দেখো
23. প্রোটিনের অভাবে শিশুদের কী রোগ হয়?
উত্তর দেখো
24. প্রোটিন ও শক্তি উভয়ের অভাবে শিশুদের কোন রোগ হয়?
উত্তর দেখো
25. BMR-এর পুরো নাম কী?
উত্তর দেখো
26. সুষম খাদ্যে শর্করা, প্রোটিন ও ফ্যাটের অনুপাত কত?
উত্তর দেখো
27. দেহ-পরিপোষক খাদ্য কাদের বলে?
উত্তর দেখো
28. দেহ-সংরক্ষক খাদ্য কাদের বলে?
উত্তর দেখো
29. ভিলাই (Villi) কোথায় থাকে?
উত্তর দেখো
30. ভিলাইয়ের প্রধান কাজ কী?
উত্তর দেখো
31. পিত্তরসের পিত্তলবণের কাজ কী?
উত্তর দেখো
32. ট্রিপসিন কোথা থেকে ক্ষরিত হয়?
উত্তর দেখো
33. লাইপেজ উৎসেচক কী পরিপাক করে?
উত্তর দেখো
34. মানুষের লালাগ্রন্থির সংখ্যা কত?
উত্তর দেখো
35. মানবদেহের কঠিনতম অংশের নাম কী?
উত্তর দেখো
36. মানবদেহের একটি নিষ্ক্রিয় অঙ্গের নাম লেখো।
উত্তর দেখো
37. আত্তীকরণ (Assimilation) কী?
উত্তর দেখো
38. বহিষ্করণ (Egestion) কী?
উত্তর দেখো
39. কোন উৎসেচকটি পাকস্থলীর HCl দ্বারা সক্রিয় হয়?
উত্তর দেখো
40. পেরিস্টলসিস বা ক্রমসংকোচন কোথায় দেখা যায়?
উত্তর দেখো
শেয়ার